12 cibi insoliti da mangiare almeno una volta nella vita

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Benvenuti su Top Video Italia con questo nuovo articolo dedicato ai “12 cibi insoliti da mangiare”almeno una volta nella vita!

Esiste una varietà infinita di cibi diversi in tutto il mondo, ed è un peccato non riuscire ad assaggiarli tutti, nell’arco della vita.

Per quanto riguarda i cibi, siamo molto influenzati dalla nostra cultura e dalle tradizioni e ciò accade in tutto il mondo.

Ogni cultura, porta con se dei cibi particolari, che possono sembrarci particolari, ma che invece sono molto buoni e di certo non sarebbe male mangiarli almeno 1 volta nella vita.

Ecco a voi, la classifica dei 12 cibi insoliti che dovete per forza mangiare almeno una volta nella vita.

12) Struzzo alla griglia

Struzzo alla griglia? Si, avete letto bene!

Immaginate di fare una bella grigliata con l’uccello più grande del mondo e scoprirete che ha un sapore sorprendente.

Tutti gli chef del mondo, si stanno cimentando con la preparazione della carne di struzzo che, oltre ad essere molto buona è anche sanissima.

Infatti è una carne molto magra, è più magra addirittura della carne di pollo o di tacchino.

Capirete bene quindi, che per chi ama mangiare cibi poveri di grassi è la carne perfetta, ricca di proteine e povera di grasso.

Inoltre, è ricca di ferro e come se non bastasse, è una carne povera di batteri quindi è sana da ogni punto di vista.

11) Pljeskavica

C’è qualcosa di più invitante che un tortino di carne macinata sfrigolante su una griglia?

I Serbi lo sanno bene, ed è per questo che amano il loro Pljeskavica, o anche conosciuto come hamburger serbo.

Ma cos’ha di diverso da un comune hamburger?

Bene, per cominciare, questo hamburger è una combinazione di carne di manzo, maiale ed agnello, probabilmente le tre carni rosse più amate nel mondo, condite con erbe aromatiche, cipolla e aglio.

Molto importante è anche il rapporto tra carne e grasso.

Questo hamburger, si prepara lavorando a mano le carni, con una lavorazione che si chiama pljesak.

Dopo aver cucinato questo succoso tortino, si serve con una focaccia tradizionale chiamata Lapisia, ed è condito generosamente con Kaimak, una crema di formaggio tipica serba.

Dovreste assolutamente mangiarne uno!

10) Miso Ramen

12 cibi insoliti da mangiare

Il miso ramen, è un piatto giapponese delizioso e presentato in modo spettacolare direttamente dalla terra del Sol Levante.

Il ramen, è fatto con brodo di miso, nel quale viene poi aggiunta la tipica pasta, simile alle tagliatelle, ed il tutto viene ricoperto con una grande varietà di verdure e carni, e spesso include carne di maiale, fagioli, mais dolce, funghi, tofu e molto altro.

Si dice, che il miso ramen, è nato a causa di un commensale che aveva chiesto ad uno chef di unire le tagliatelle ad una ciotola di zuppa di miso e maiale.

Questa combinazione, ha funzionato così bene, da essere poi replicata milione di volte sia dai giapponesi che dalle persone in tutto il mondo.

9) 12 cibi insoliti da mangiare: Espetada

12 cibi insoliti da mangiare espetada

Se vi piace lo shish kebab, allora vi piacerà sicuramente anche l’Espetada, un piatto tradizionale portoghese.

La preparazione della carne allo spiedo è estremamente popolare nell’isola di Madeira.

Solitamente, si utilizza carne di manzo o di maiale, ma di recente si stanno utilizzando molto anche le carni di pollo e tacchino.

La carne, prima di essere grigliata viene tagliata a cubetti e condita con sale, pepe, aglio ed alloro, e talvolta anche con il dry sherry, un vino liquoroso.

La carne, viene poi, infilzata con spiedini e grigliata.

Solitamente viene servita con bolo do caco, che è un tipo di focaccia.

8) Pork Bun Nikuman

Ci sono dei cibi difficili che non riuscite a smettere di mangiare? A cui non riuscite a dire basta?

Beh, uno di questi cibi potrebbe sicuramente essere il Pork Bun Nikuman, che è ispirato al Baozi Cinese.

Questa versione giapponese, è estremamente deliziosa. Sono dei succulenti fagottini morbidi, farciti con verdure e carne di maiale, il tutto condito con spezie e salsa di soia.

Il nikuman, è sempre cotto al vapore, ed è un famosissimo cibo di strada giapponese. Si trova soprattutto nei mesi invernali fino all’inizio di aprile.

Se vi viene voglia di mangiare questi fantastici nikuman, non vi resta che prendere un aereo per il Giappone.

I minimarket giapponesi li vendono tutto l’anno!

7) 12 cibi insoliti da mangiare: Haggis

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Probabilmente Haggis, non è un nome attraente per un piatto da aggiungere alla nostra lista dei desideri.

L’Haggis è un piatto tradizionale scozzese, ma di cosa è fatto?

L’Haggis, è un piatto saporito, fatto con gli organi tritati della pecora come il cuore, il fegato, i polmoni ecc insieme a cipolla, farina d’avena, spezie e sugna, il tutto racchiuso all’interno del budello della pecora.

Ultimamente però si stanno iniziando ad usare budelli artificiali.

Lo sappiamo, detto così non sembra nulla di invitante, anzi tutt’altro, ma sareste sorpresi nel sapere che questa pietanza è molto amata, anche grazie alla sua aroma molto simile a quello della nocciola.

Tutti gli scozzesi mangiano haggis, ma nessun haggis è completo senza un contorno di rape e di patate.

Non potrebbe essere più scozzese di così!

6) Periwinkles

12 cibi insoliti da mangiare

I periwinkles, o lettorinidi, sono una specie di lumaca di mare.

Se avete già provato le lumache, o le escargot, come vengono chiamate in Francia, sapete bene o male di cosa stiamo parlando.

Le lumache di mare, non sono molto grandi e questa specie viene presa a mano direttamente dalle rocce, soprattutto nelle regioni della Scozia, Inghilterra, Galles ed Irlanda.

Probabilmente, non sono il miglior cibo da mangiare quando si è affamati poiché non sono facilissime da sgusciare, ma vi assicuriamo, che valgono la pena di essere mangiate.

Hanno anche molti effetti benefici, per esempio, possono ridurre le infiammazioni, ed inoltre sono considerate una prelibatezza in Africa ed in Asia grazie anche al loro alto contenuto di proteine, omega 3, ed al loro basso contenuto di grassi.

Da provare!

5) 12 cibi insoliti da mangiare: Biltong

12 cibi insoliti da mangiare

Il Biltong, è una specialità originaria dei paesi dell’Africa Meridionale.

É un tipo di carne secca che può variare dalla classica carne di manzo a carni diverse come quella di struzzo.

Il gusto di questa carne secca, è eccezionale e ciò è dovuto al suo metodo di preparazione.

Come viene preparato il biltong?

Si fa marinare la carne nell’aceto di sidro di mele o nell’aceto di malto, successivamente si toglie la marinatura e la carne viene condita con spezie come coriandolo e pepe nero.

La differenza con la classica carne secca, è anche che il biltong, non viene affumicato è ciò contribuisce al suo sapore unico.

4) Serpente a sonagli Fritto

12 cibi insoliti da mangiare

Dovete avere uno stomaco forte per questo piatto!

Il serpente a sonagli fritto, è un piatto reale e viene servito in tutto il Sud Ovest degli Stati Uniti.

Anche se la nostra reazione istintiva sarebbe quella di scappare di fronte ad un serpente a sonagli, questo è un piatto davvero molto richiesto, una vera e propria specialità, sorprendentemente deliziosa.

Gli amanti di questo piatto, dicono che ha un sapore simile al pollo ed ai popcorn ma con quel tocco in più che solo un cibo esotico potrebbe dare.

Beh, a chi non piacciono il pollo ed i pop corn?

E poi si dice che il serpente a sonagli fritto sia anche più buono!

3) Halo-Halo

12 cibi insoliti da mangiare

No, non è un modo entusiasta per salutare qualcuno.

Halo-Halo, è un delizioso dolce filippino.

Nella lingua filippina, Halo-Halo, significa fondamentalmente mix-mix.

É infatti, un mix di molte cose!

All’interno dell’ Halo-Halo troviamo ghiaccio tritato, latte, fagioli zuccherati, cocco, riso, frutta e gelato.

E questi non sono gli unici ingredienti!

Se un giorno andrete nelle Filippine, non dimenticatevi di provare un Halo-Halo! É davvero delizioso!

2) 12 cibi insoliti da mangiare: Ostriche di montagna

Allora, questo potrebbe essere un nome improprio, ma è così che questo piatto viene chiamato negli Stati Uniti.

Eh no, non stiamo parlando di ostriche, ma bensì di testicoli.

Si, avete capito bene, testicoli di toro fritti.

Qualsiasi cosa al mondo fritta è buona, ma non possiamo mettere la mano sul fuoco parlando di questo piatto.

I testicoli vengono infarinati, conditi con sale e pepe e successivamente fritti.

Si dice, abbiano una consistenza gommosa, ed anche questo non lo fa sembrare un cibo appetitoso.

Questo piatto, è molto famoso in Nord America ed in Canada dove, l’allevamento di bestiame e la castrazione degli animali sono pratiche all’ordine del giorno.

1) Street food a Mumbai

12 cibi insoliti da mangiare

Il cibo indiano, è apprezzato in tutto il mondo perché molto saporito e ricco.

Tra le strade di Mumbai, ci si può imbattere in cuori di capra con cervello cotti insieme, che hanno una consistenza simile a quella delle uova.

Potreste provare anche del buon latte di bufala appena munto, che è molto più salutare del latte di mucca grazie al suo valore nutritivo molto elevato.

E, se vi piacciono gli hamburger, dovete sapere che anche l’India ha la sua variante, con purè di patate fritto, verdure e peperoncino.

In Conclusione

Siamo giunti al termine di questo articolo, quale di queste 12 pietanze vorreste provare?

Fatecelo sapere nei commenti!

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A presto!

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